ブオンジョルノ～！
皆さんお元気でしょうか。

寒さの厳しかった冬から待ちに待ちました春がやってきました。ここイタリアの地でも桜をみかける様になり、暖かくて小春日和が心地よく感じる季節へとなってきました。

4月にもなりますと、お祭り好きなここイタリアでは、"パスクワ"で街中が賑やかになります。
"パスクワ"・・・きっと聞きなれない方もいると思いますが、イタリアではクリスマスよりも重要なお祭りなんですよ。

キリスト教の国イタリア、イエス・キリストが生誕したお祭り「クリスマス」よりも、キリストが復活したお祭り「パスクワ（イースター）／復活祭」の方がとっても大切なんだそうで、厳しい冬が終わり、暖かな光の中、新しい命が芽生える春を祝うお祭りとも言われています。

とまぁ食べ物の宝庫・・・ということでここイタリアでは、この時期ならではの食べ物が出回ります。いつもの如く、食べ物にはいつも興味津々のこの私、Ｍｒ．バルサミコ。このパスクワの季節ならではの食べ物をご紹介します！！

イタリアのどの街でも、パスクワの一番のシンボル「巨大タマゴ」が至る所で目に付きます。スーパーやお菓子屋さんに所狭しと並べ羅列この巨大タマゴの中には、子供たちの大好きなおもちゃが美味しいチョコに包まれています。
おもちゃの種類は沢山あり、チョコを割らないと何が出てくるかわからない・・・ちょっとしたサプライズ感覚で、子供たちはパスクワの日に開けるのをとっても楽しみにしています。

お祭り事が大好きで陽気なイタリアの人達。
なかにはこんな大きな巨大チョコも！！

もうひとつ、パスクワのお菓子と言えば、「コロンバ」です。

コロンバは鳩という意味で、その名前の通り鳩の形をしたスポンジケーキ。
記事の中にはオレンジピールやレモンピールが入っていて、中はふわふわ、外は香ばしい食感のとっても美味しいお菓子です。

甘いものが大好きなイタリア人の家庭には3～4個はストックが常備されていて、食後のデザートにコロンバを楽しむのがこの時期ならではです。

このパスクワの時期は一週間ほどの春休みとなります。

ヴァカンス好きなイタリア人、一足先に海へ海水浴に出かける人もいれば、シーズン最後の雪山へスキーを楽しみに行く人も多く見かけます。

3月の末からサマータイムが始まり、一日の日照時間が随分と長くなるこの季節。気持ちの良い青空のもと、色とりどりの花に囲まれて清々しい気分を楽しめる「初夏」がやってきます。